Resepi Kuah Pecal....

Assalamualaikum dan salam sejahera...

Hari Jumaat lepas cikngah sempat membuat kuah pecal yang resepinya diambil daripada mak sedara cikngah(Cik Nah)..Biasanya kuah pecal ni abah yang suka sgt order kat Cik Nah..Kasihan kadang-kadang tu sbb Cik Nah ni orangnya sibuk...tp sbb abg punya pasal kena buatkan lah jgk...

Dan haritu abah ada tanya kat cikngah boleh tak buatkan tp masa tu cikngah byk terima tempahan dan masa sgt pack jadi tak sempat nak buatkan...dan hari Jumaat lepas cikngah sempat lah membuatnya....

Dan komen daripada abah cikngah katanya kurang masam...asam jawa kurang..masin semua ok..Ok la tu kan...1st trying...xpe...next time buat lg..bagi sedap....hehe...jadi masa bancuh kena lah tambah asam jawa sikit...Psssttt...kurang masam pun,abah makan licin...hahaha....

Ok lah kawan-kawan semua...seperti biasa,cikngah letakkan resepi di ruangan resepi...di sini hanya cikngah tunjukkan gambarnya sahaja....

Kuah pecal yang baru siap...

Kuah pecal setelah dibancuh...sedia untuk dimakan dengan sayur-sayuran....bancuh dengan air panas je taw...

Bagi yang tak tahu nk bancuh kuah pecal ni...ambil kuah pecal yg atas tu(gambar pertama) kemudian, bancuh je ngan air panas atau air suam...sampai dapat kepekatan yang dikehendaki...

Boleh dimakan dengan sayur-sayuran seperti kangkung kampung (bandar pun boleh je)hehe...timun,tauhu yang digoreng,taugeh, dan macam-macam lagi lah ikut selera masing-masing ea....

Ok lah...apa-apa pun sila lah ke ruangan resepi...di situ cikngah beri resepinya....kalau nk bertanya boleh je hello-hello cikngah atau sms atau WhatApp cikngah...Kalau pertanyaan mudah-mudah boleh la jawab kot..kalau soalan yang susah-susah kena tanya sifu lahhh....

"Kalau sedap boleh diwar-warkan, kalau tak sedap boleh beritahu cikngah"

Kuih Raya, Kerepek Raya dan Kek Lapis Raya....2013

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera...

Haii semua...makin susah pula cikngah nk menulis di blog....xpe...klu ada masa terluang cikngah akan cuba menulis di blog...kali ni cikngah ingin 'post'kan kuih raya,kerepek raya dan kek lapis raya...hehehe...

Bawah ni semua kuih raya yg cikngah jual...Selamat menjamu mata ya....

yeah...almond london dibuat khas oleh kakak cikngah....rugi xbeli...harganya 50biji - RM23...

ini dari air tgn cikngah...mazola 50 biji - RM17...

juga dari air tgn cikngah...coklat chip 50 biji - RM 18....

semua biskut baru...klu nk cuba biskut baru boleh contact cikngah...50 biji - RM 24

 

Mmm....nmpk mcm menyelerakan...tp memang pun...tak tipu..hehe...tapi yg ini sudah tutup order...maaf ya...

nyum...nyum...kerepek pisang tanduk...sekilo RM 20 dan 1/2kg - RM 10...cepat...last amik order 14/7/2013...

krupppp...sedap..tak keras...sesuai dimakan ketika menonton tv...

Ok lah...hanya 2 jenis je yg cikngah buat...coklat chip dan mazola....bagi biskut baru tarikh tutup order pada seminggu sebelum raya...so,masih byk masa lagi untuk order...boleh contact cikngah atau whatsapp cikngah di no 017-329 4695...no ni boleh whatsapp...klu no celcom tak boleh...

Untuk kek lapis pula,cikngah tak ambil order banyak jenis...cuma 5 jenis je...berikut senarainya..

Kek Lapis Masam Manis - RM 50 sebiji....

Kek Lapis Cadbury - RM 60 sebiji...

Kek Lapis Oreo - RM 50 sebiji...

Kek Lapis Rempah - RM 50 sebiji...

Kek Lapis Blueberry - RM50 sebiji...

Memandangkan cikngah membuat kuih dan kek ni sepenuh masa,jadi kalau nk kacau boleh je...hehe...jgn risau...kalau cikngah boleh layan, cikngah layan...

Untuk kek biasa...bg sesiapa yg ingin order boleh order...tgk di ruangan produk yea...hanya kek lapis je cikngah terhad untuk 5 jenis je....

Ok Selamat Menempah drpd Cikngah...pada yg sudah menempah terima kasih...semua order in shaa Allah akan sampai pada 1/8 atau weekend sebelum raya...

Akhir kata Selamat Menyambut  Bulan Ramadhan dan selamat menjalani ibadah pada bulan yang mulia ini...Sesungguhnya Ramadhan adalah masa untuk kita mengumpul sebanyak mungkin pahala....In shaa Allah...

"Kalau sedap boleh diwar-warkan, kalau tak sedap boleh beritahu cikngah"