Kata-kata Hikmah

Masakan yang sedap adalah ikhlas dari hati dan penuh dengan kasih sayang...Bak kata Chef Ammar "masak dari hati,masak with iman"

Sunday, 26 February 2012

Kelas Kek Aiskrim...

Assalammualaikum dan salam sejahtera...

Lama cikngah tak tgk blog ni dan dah lama tak update...ok kali ni ada tambahan gambar kek baru...sila tgk dalam produk ye...ada 2 jenis kek baru diambil gambarnya....kalau berminat boleh contact2 ye....

Kali ni cikngah nk crite sikit pasal kelas yang cikngah attend semalam....kelas kek aiskrim...ayat pertama bila dapat rase kek2 ni ialah WOW...sedap sangat.....mmg sedap..sedap hingga menjilat jari...hehehe...

Tp untuk ambil order belum boleh lagi la...bagi cikngah mahir baru boleh ambil order k...

Kelas semalam di Citra Klasik kat Hentian Kajang. Jauh jugak lah nk ke sana. Tambah2 dari gombak kan...tp semua 2 berbaloi baloi....sesape yg berminat nk buat bisnes boleh pegi sini. macam-macam yang diajar...untuk makan2 boleh...untuk katering pun boleh...

Semalam ada 2 kelas. Kelas yg 1 lagi kelas nasi beriani..perghhh...mmg sedap bila bau lauk2 dia...telan air liur la jgk...tp apakan daya kelas kami kelas kek saja so bwk blk kek saja la...nk tukar2 tak leh pulok...hehe..

ok lah...cite pasal kelas kek aiskrim k...cikgu yg ngajar 2 anak kepada pemilik Citra Klasik ni jgk...panggil along...kecik molek je orgnye...expert bab2 buat kek...tp tak ada gambar die la...

Mula2 kami diajar cara buat kek then lepas 2 buat aiskrim pulak..bawah ni gambar aiskrim sebelum di freeze kan...

yum..yum..aiskrim...dipegang oleh along..




Kemudian,da freeze kami kene potong pulak kek kepada 2 bahagian..jadilah seperti ini...

ha..macam tower kn...tp ni tak siap lg...last br dpt hasilnya....

Pastu salut dgn topping die pulak...nah..jdilah kek coklat aiskrim coklat dan strawberi....yummy....

Macam ni lah bila dah siap...
inilah rupa di dalamnya...
ini satu lagi kek aiskrim yang telah siap...
Sekian entry cikngah pada kali ni...2 jenis kek saja yg belajar..tp boleh digunakan untuk pelbagai jenis kek..
Bila dah betul2 mahir baru cikngah ambil tempahan k...

Daa..jumpa lagi....







No comments:

Post a Comment